Unsere Küche |
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Unser Wirtshaus wurde seit 1985 bei allen von der bayrischen
Staatsregierung ausgeschriebenen Wettbewerben "Bayrische Küche" als eines der
besten Wirtshäuser in ganz Bayern ausgezeichnet.Eine schnörkellose Küche mit frischen Produkten aus der Region und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis waren die Hauptkriterien dafür. Die täglich wechselnde Speisekarte lässt die Liebe des Chefs zu frischem Fisch und frischem Gemüse erkennen. |
Hauptlieferant für unsere Schmankerl ist natürlich die eigene Metzgerei. Kalbsbries mit Steinpilzen, Ochsenbackerl, gebackener Kalbskopf, Tafelspitz, Kalbszüngerl mit frischem Spargel oder Kalbsfilet mit Trüffelbutter, nur ein kleiner Auszug aus unseren Gerichten, die sich natürlich auch am Rhythmus der Jahreszeiten orientieren. Wild und Geflügel beziehen wir von den Bauern und Jägern aus der Umgebung. Unsere gut sortierte Weinkarte bietet Ihnen edle Tropfen aus deutschen, österreichischen, französischen und italienischen Anbaugebieten. Schnäpse kommen von der Brennerei Zehtner aus St. Wolfgang. Gerne gehen wir auf Ihre persönlichen Wünsche ein. |
